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王立浩:茄科蔬菜生產要點為阻擊疫情做好蔬菜保障

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  當前阻擊新冠肺炎疫情是全國人民的首要任務。做好阻擊疫情時期的蔬菜供應,為早日戰勝疫情做好物質保障是蔬菜行業工作者的重要任務。疫情發生之后,確保蔬菜生產持續發展,保障蔬菜供給,對于維護社會穩定具有重要意義。茄果類蔬菜是我國蔬菜的重要組成部分,其栽培面積、產量都在蔬菜總量的四分之一左右。茄果類蔬菜主要包括甜辣椒(約3400萬畝)、番茄(約2000萬畝)、茄子(約1200萬畝)等。茄科蔬菜具有一些共同的特點:北方保護地和南菜北運面積較大,是冬季鮮菜重要組成;栽培季節較長;適應性廣(從海南到東北都可以栽培)。綜合茄科蔬菜的如上特點和生產實際,針對疫情的情況提出以下幾點建議:

  一是加強田間管理、打通生產、流通鏈條,保障供應。目前這個季節茄果類蔬菜的生產區在一是北方保護地山東、河北、遼寧等高效日光中的越冬茬;二是南菜北運基地包括海南、廣東、廣西、云南正是茄果類蔬菜大量上市的時間。因此應該組織農民工在確保疫情安全的情況下加強田間管理和及時采收;保障交通運輸和流通的暢通,及時到達抗疫前線。

  二是加強病蟲害防治,提供綠色安全產品。越是在緊急的情況下越要強調安全。目前茄果類蔬菜南北方主要生產基地處在盛果期,病蟲害的防治尤為重要。例如辣椒南方露地要防治疫病、瘡痂病、病毒病;北方保護地要防治灰霉病、疫病、白粉病等。注意應采用農業防治、生物防治手段和安全的化學防治手段,防止安全事件的發生。

  三是加強苗期管理適時定植。這個季節是北方早春溫室和大棚茄果類蔬菜苗期和定植前后季節。對于苗期應該及時檢查病蟲害情況,辣椒苗期重點防控薊馬、粉虱、螨類,補水補肥,加強練苗。苗期分苗和定植時,可臨時培訓,就近用當地工人和返鄉人員,也可與其他家庭農場、合作社、企業等新型農業經營主體開展互助合作、互換用工,解決用工難的問題。

  四是確保春茬播種。這個季節是北方早春茬大棚和露地茄果類蔬菜播種的季節。北方大面積的大棚和露地生產,如果不能及時播種將影響到兩個月后的蔬菜供給問題。目前的疫情對于當前蔬菜消費具有一定影響性,會造成近期蔬菜的供給不足,蔬菜價格上漲。因此各地應該盡快執行2月10日農業農村部辦公廳下發的通知,為做好春耕備耕,嚴禁未經縣級及以上地方人民政府批準擅自設卡攔截、隨意斷路封路阻斷交通的行為,盡快打通運輸梗阻。在確保疫情安全的情況下及時調撥種子,確保北方早春茬大棚和露地茄果類蔬菜生產及時下種。

  五是確保品種繁育。從長遠來看,此次疫情對國內蔬菜產業影響是短暫的,疫情過去后,將很快恢復茄果類蔬菜生產;對國際種子貿易有可能會產生一些影響;對本年度國內的種子生產我們應該想方設法把損失減少,以應對明年的蔬菜生產。(通訊員 曹檸)

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